ma questi grissini sono meravigliosi! li adoro!!assolutamente da provare:
la cena di stasera mi sembra adatta come antipasto freddo, perfetto con questo caldo infernale… 
per una porzione serve del seitan q.b. tagliato a striscioline, una zucchina, un pomodoro di quelli a grappolo, un cucchiaio di germogli di soia, mezza cipolla, sale, pepe, del timo, del sesamo e olio extrav. e i grissini ovviamente! meglio questi un pò grossi se no temo che le zucchinette facciano fatica a stare su.
metà zucchina si taglia a strisce con il pela patate per lungo. si mettono le fette su un piatto e vanno spennellate con poco olio, sale, pepe e timo.
si lasciano nel piatto le zucchine e nel frattempo si salta in padella il seitan con la cipolla e un cucch. d’olio.
si toglie dal fuoco e si aggiungono a crudo il pomodoro, a cui si tolgono i semi, tagliato a cubettini piccoli e l’altra mezza zucchina, anche quella a piccoli pezzi.germogli di soia e se serve sale.
ora basta sgociolare dall’olio di troppo le zucchine a strisce e arrotolarle sui grissini, ne ho usate due per grissino, nn dovrebbe essere difficile farle stare su o almeno io nn ho avuto problemi. alla fine si cospargono leggermente con il sesamo ed è pronto!
